Tortilla de Jamón Ibérico
¿Quién se resiste a un trozo de tortilla a cualquier hora del día? La tortilla de jamón ibérico es una receta deliciosa y fácil de preparar. Solo se necesitan unas lonchas de jamón ibérico serie BRONCE, queso para gratinar (mozzarella o manchego), huevos frescos y patatas. La variedad de las patatas se recomienda la “Monalisa”; […]
Burrito de tomate con jamón ibérico
Con estas altísimas temperaturas y estando en plena época de recolección de tomates, nada mejor que preparar un plato fresco para un tentempié en la terraza. Teniendo una huerta de tomates repartida a lo largo de la geografía española, recomendamos comprar los de proximidad para consumirlos con la mayor frescura. Si por ubicación no te […]
Ensalada de Melón con Jamón Ibérico
Con estos calores no apetece otra cosa que comer platos frescos y rápidos, sanos por descontado, porque todos sus ingredientes son seleccionados caprichosamente. Acompañado con una copita de CAVA rosado, esta ensalada te la copiarán seguro, pero guárdate un AS bajo la manga y no digas todos los ingredientes, así la tuya será única e […]
Salmorejo con Jamón Ibérico
Ahora en verano, un plato frío como es el salmorejo, tan nuestro y tan rico, con las altas temperaturas de estas fechas, hacen que sea una opción más que viable. INGREDIENTES ELABORACIÓN PARA EL TOMATE ASADO En una placa de horno, colocar los tomates y la cabeza de ajo, con sal y un poquito de […]
