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Tortilla de Jamón Ibérico

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¿Quién se resiste a un trozo de tortilla a cualquier hora del día? La tortilla de jamón ibérico es una receta deliciosa y fácil de preparar. Solo se necesitan unas lonchas de jamón ibérico serie BRONCE, queso para gratinar (mozzarella o manchego), huevos frescos y patatas. La variedad de las patatas se recomienda la “Monalisa”; […]

Burrito de tomate con jamón ibérico

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BURRITO DE TOMATE CON JAMON Con estas altísimas temperaturas y estando en plena época de recolección de tomates, nada mejor que preparar un plato fresco para un tentempié en la terraza. Teniendo una huerta de tomates repartida a lo largo de la geografía española, recomendamos comprar los de proximidad para consumirlos con la mayor frescura.  […]

Ensalada de Melón con Jamón Ibérico

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Con estos calores no apetece otra cosa que comer platos frescos y rápidos, sanos por descontado, porque todos sus ingredientes son seleccionados caprichosamente. Acompañado con una copita de CAVA rosado, esta ensalada te la copiarán seguro, pero guárdate un AS bajo la manga y no digas todos los ingredientes, así la tuya será única e […]

Salmorejo con Jamón Ibérico

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Ahora en verano, un plato frío como es el salmorejo, tan nuestro y tan rico, con las altas temperaturas de estas fechas, hacen que sea una opción más que viable. INGREDIENTES 40gr lonchas de jamón serie PLATA; 1kg Tomate; 1 diente de ajo; 70g de pan; 1 dl aceite de oliva virgen extra (AOVE); 1 […]

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