Estofado de ternera con patatas y verduras

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Variedad de recetas tradicionales de cuchara los hay en la cocina de nuestra geografía. Platos completos y con ingredientes sencillos, aun precio más que razonable. Bien combinados queda unos platós más ricos de nuestra cocina, las largas cocciones nos aportan unas texturas increíbles de nuestras carnes. Queriendo des-estacionalizar un plato típico del invierno, elaboraremos el […]