Descripción
Salchichón Cular Montanera Serie Oro
Salchichón ibérico Extra Herradura de Monesterio es un producto elaborado a partir de ingredientes 100 % naturales:
- Magros seleccionados de cerdo ibérico;
- Sal y otras especias.
Todo esto embutido en tripa natural tipo herradura.
Su proceso de curación / maduración se realiza en nuestros secaderos naturales, cuyo proceso dura unos 60 días aproximadamente.
Es un producto ideal para comer en crudo y “tapear”.
Las piezas tienen un peso aproximado de 400 gramos, y se sirven sin envasar al vacío.
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